大阪 ８ｂロール～大好きなロールケーキと黄金芋♪

先日、玉川高島屋までお散歩した時に
目的の今半のお肉のほかに買ったもの
それは大好きなロールケーキ♪

夏頃にブログで紹介した大阪の「堂島ロール」
これもちょうど催事で高島屋に来ていて
話題になっている有名なロールケーキだなんて
全く知らずに食いしん坊の勘？と言うか鼻で
かぎあてた逸品だったのですが
まぁ、その美味しかった事と言ったら！
ふわふわで幸せの味だったなぁ～
今思い出してもお口の中がゴックンです♪

今回もまたまた、催事に来ていた
大阪のロールケーキに遭遇してしまいました（＾-＾*）
堂島ロールと見た目も瓜ふたつの「8bロール」
これもふわっふわっ、しっとり美味しそう～♪
う～ん、やっぱり引き寄せられてるのネ☆



見た目はシンプル！飾りがない潔さ、素材が命！
本当の美味しさが求められちゃう～堂々勝負って感じがして
スポンジと生クリームだけのロールケーキは魅惑的♪



たっぷり滑らかな生クリームと卵のスポンジ
洋菓子の基本形ですねぇ・・・堪りませんっ♪
「堂島ロール」ちゃんと、出身地も同じ大阪で
姿形はそっくりだけど食べ比べると
スポンジもクリームも微妙に違うんだなぁ～☆

食いしん坊maccoさんは生クリームの量の多さと
優しい味わい、スポンジの素朴な泡感が好みの
「堂島ロール」に1票！☆☆☆☆☆でございます（＾＾*）




そして幸せ色の「黄金芋」いかがでしょう～
これはmaccoさんメイドの素朴なおやつ（＾-＾*）



買って来たしっとり柔らかい焼き芋で簡単手作り☆

焼き芋の皮を除いてホクホク柔らかいうちに
お鍋に入れて火にかけながらつぶして
生クリームとお砂糖を入れて練り上げただけ

おいしそうな形にしたら
卵黄を塗ってゴマをちょいちょい！
オーブンで焼いて召し上がれ～♪

お取り寄せのおいしいスウィーツといいけれど
たまにはゆっくりお家で素朴なおやつも楽しい（＾＾）*



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