暑い夏も手作り餃子とビールで元気ゲンキ♪

お盆休み、いかがお過ごしでしょうか？
それにしてもジリジリと暑いですね～。
1日何度も水浴びして夏休みの子供状態です

夜中までも啼き続けるセミさん達の大合唱
「ジッ～」としていても茹で上がってしまうよう
今年のお盆休みも、やはり猛暑日になりました(^^;

時間はたっぷりあるし・・・こんな時こそ！
久し振りに皮から手作りのモチモチ餃子作りです～♪

自分で作る皮だから市販のものより大きめモッチモチ
具もたくさん詰めて餃子を作りました～わ～い、わ～い！



フライパンに並べて美味しそうに焼けましたヨ
「 ジュワ～ッ！」 口にほうばると肉汁と野菜の旨みが広がります。
手前味噌ですがMaccoさん餃子はなかなかイケマス～うふふ



そして餃子の具が余っちゃったので、もうひと品、新作チェレンジ
以前買ってた、ベトナムのライスペーパーに小さく包んで
フライパンに並べてカマンベールチーズ焼きにしてみたら・・・？
アラびっくり～こちらもカリカリ香ばしくて美味しい～！！



激暑日に食べるギョーザに激辛の食べるラー油～！
やっぱラー油は、ご飯より何より餃子が一番おいしいなぁ～

（あの食べるラー油ブームは、どこ行っちゃったんでしょうねぇ・・・^-^;）




そして、餃子と言えば・・・やっぱりビールでしょう☆
と言いながら、実はアルコールが飲めない私・・・
見た目には、美味しそうなのにね～。

「今日のおまけはタイの動物印のビール♪」



あつ～いアジアで冷え冷えビール、堪りませんなぁ～
飲めない私も、ついつい飲みたくなっちゃう～！
ひと口だけネ、カンパーイ
あ～苦っ・・・「あぁ、、夏だけでも酒豪になりたいーーー！！」



まずは、タイの定番、獅子マークの　「ビア・シン（シンハー）」



そして低価格の庶民派がこちら勢力拡大中
象さんマークがかわいい　「ビア・チャーン」　と　かっこいい～豹マークの　｢ビア・リオ」

もうひとつ、シンガポールからやって来た
クールな都会派、虎マークの　「ビア・タイガー」



暑～いアジアではビールに氷を入れるのは当たり前
ぬるくなったら・・・「氷くださーーーい」
ビックリするけど～暑い日は最高☆☆☆　「くぅぅ～～～ぅ！！」



昼間からカフェで飲むビールなんて・・・贅沢だなぁ～アジア旅の楽しみ



タイのカフェで、ビール（私は、ジュース）片手におしゃべり

｢明日どこ行く～？」なんて

あ～自由気侭にアジア旅したいなぁ・・・






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コメント 10

手作り餃子　ウマそーでやすなぁ＼(◎o◎)／
餃子にラー油　ベストでやすよね(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2011-08-15 21:30) 

餃子にビール！！たまりません！
by magamaga (2011-08-16 08:49) 

これはもう、すごく美味しそうです。

by YUKIE_CHEF (2011-08-16 10:59) 

初めまして、訪問ありがとうございます。
暑い日にはビール最高ですね。
あぁ～ビール飲みたい（笑
by あっちゃん (2011-08-16 18:07) 

こんばんは。
アジアのビールの飲み比べ、ウラヤマシイです。
by 夏炉冬扇 (2011-08-16 21:18) 

餃子　超～おいしそうです！！！！　　(餃子大好き！（*^_^*）　）
皮まで作っちゃうなんてスゴすぎです！（皮は１度作って面倒だったので　それ以来作ってません^^;　）　　私も飲めないので　餃子と炭酸でプハーッ！　です（笑）
by korilakkuma (2011-08-17 01:34) 

ぼんぼちぼちぼちさん、
magamaga さん YUKIE_CHEF さん
ありがとうございます♪
餃子にビール、猛暑日に最高ですよね☆
by アジアンキャッツ (2011-08-17 16:27) 

あっちゃんさん、ご訪問ありがとうございます。
暑ければ暑いほどビールが美味しそうですネ！

夏炉冬扇さん、こんにちわ～暑いですね。
アジアのビール飲み比べ味わいたいものです(笑）
暑い日は飲めない私も飲みたくなります～♪

korilakkumaさんも飲めないお仲間なんですね！
Maccoさんも専ら作っては食べる専門です。
炭酸で気分だけは盛り上がります～☆
by アジアンキャッツ (2011-08-17 16:33) 

氷いれたビールは、うわさに聞いてました。
何杯も、飲み始めたら差もわかんないかも爆。
餃子にビール、近々我が家もやりたい！

すっかりご無沙汰してましたが、よろしくお願いします。
by じゅえる☆ (2011-08-17 21:54) 

じゅえる☆さん、こんにちわ♪
氷ビール、笑ってしまうけど
ベトナムでもインドネシアでも同様でしたヨ！
アッチッチなアジアならではの格別な味わい？
喉越しスッキリ美味しいらしいデス（笑）
餃子にビール、是非楽しんで下さいね～。

by アジアンキャッツ (2011-08-18 10:28)