夏はバラ色 ♪ 真っ赤に燃～えたぁ～ ♪ 「太陽のすももジャム」

いよいよ夏休み太陽の季節がやって来ましたね～
夏バテしないように、真っ赤なフルーツで元気に過ごしましょ♪



スーパーで見つけた”甘い完熟プラム”
「ひとつ食べたら・・・あらっ？？酸っぱい・・甘くな～い、、^.^;」

期待が大き過ぎたのか、、思ったよりスッパかったので
そうだ！「プラムジャム」 作ってみよう～



とっても、簡単！短時間！作ってみてね！
真っ赤な皮ごと！すもも丸ごと！（種だけ除いて下さいね）お砂糖加えて、
レモン少し絞って、お鍋でコトコト適当に煮詰めて粒々果肉感を残して
maccoさんカフェの 「太陽のすももジャム」 出来上がり～☆

「おぉ～！！」 それはそれは想像以上に美しいジャムの完成～
まさに 「真っ赤な太陽のすももジャム」 ・・・勝手に名付けちゃいました☆



果肉は黄色いのに！赤い皮ごと作ったので、こんな綺麗な色に仕上がりました～

プラムは、眼精疲労にも効果ありとされる「アントシアニン」や
便秘解消にも効果ありとされる「ソルビトール」も豊富なんですって！

女性には嬉しい成分がいっぱいです～いっぱい食べなくっちゃネ♪



そのままトロ～リ♪スプーンで頂いたり・・あぁ～至福至福
ヨーグルトソースにしたり、クリームチーズにかけてスイーツに☆

おったった今、ほっぺが落ちました（笑）自画自賛感動的ジャム也



真っ赤な太陽のようなジャムで夏を元気にGoGo
暑い日のカレーにもトロ～リ☆真っ赤な甘酸っぱソースが食欲増進ですよ～
かき氷やジュースにしてもいいかも～

PS,あまりの美味しさ＆美しさに実は2度も作りました。
　2度目は夏バテ対策にレモン果汁たっぷり酸味を効かせてスッキリ味
　☆色鮮やかで綺麗になりそうな気が・・・うふふ



2012年 7月7日 アジアンキャッツは12周年を迎えました

感謝の気持ちを込めて・・・3,000円以上～お買物下さったお客様に
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コメント 7

先日買ったプラムは、酸っぱくも甘くもなく、、、
ジャムにすればいいんですね～＾＾
さっそく試してみます
by 飛狼 (2012-07-24 09:57) 

飛狼さん、こんばんわ。
酸っぱくも甘くもなくと言うのが果物としては残念(^^;
そんな時はジャム作り大作戦です～簡単ですし是非どうぞ♪

by アジアンキャッツ (2012-07-24 19:51) 

家にもプラムがあったので作ってみようかなぁ
by のりたま (2012-07-25 17:36) 

プラムジャムか～～私もトライしようっと　ありがとうございま～～す♡
by おいしいパン (2012-07-25 21:09) 

のりたまさん、おいしいパンさん
暑い暑い夏の朝です～おはようございます！
真っ赤な太陽すももジャム作って下さい～元気にGoGo♪
by アジアンキャッツ (2012-07-26 08:29) 

鮮やかですねえ。
これは食欲湧きそうです！！
by ナツパパ (2012-07-27 11:30) 

ナツパパさん、こんにちわ～猛暑ですね（汗）
真っ赤な太陽ジャムで食欲増進☆夏を乗り切りましょ♪
by アジアンキャッツ (2012-07-27 12:47)