空梅雨、夏日は！ ”手作り餃子で” ・・・お腹いっぱいスタミナつけましょ♪

梅雨入りした途端、、、アララ？　
毎日のように夏日が続く東京です～(^-^:

ほんとに、一粒の雨も降ってこない空・・・梅雨はどこへ

青空は嬉しいけれど・・・
大好きな、お野菜や果物、お米が心配だなぁ～
水不足にならないように、雨さん♪　そろそろ降って下さいな



こんな空梅雨に、エネルギー不足にならないよう
気合を入れて、皮から手作りの餃子です～

麺棒で延ばしていくのも、簡単そうで意外と難しい・・・丸い皮
きれいにできたり、楕円になったり、大きさも色々、それも手作りの味わいです～

もっちり、モチモチの厚い皮は、手作りならでは
市販の皮だと、これほどのモッチリ感はないので
「猛烈に、山ほど餃子が食べたいーーーーー！！」と
なった時には、皮から手作りして、”ガツーーン”　と頂きます

そんなこんなで、何とか作った皮は45枚 (作り過ぎ？？)
つまり、2人で45個のデカ餃子が食べられる訳です～(笑)

あんも色々、豚肉、鶏肉、キャベツにしいたけ、えびにホタテ
などなど、、、冷蔵庫にあるもの何でも混ぜ込んで、自由な餃子。

なので、毎回、違う味、、、
「あの時のアレが美味しかったね～☆」と、言われても同じ味は作れまっしぇん

お家で作ったものは安心安全！見栄えが悪くても、焼き立ての美味しさは格別
皮のモチモチ感が堪りません
「やっぱり！手作りの皮は違う～♪ 　美味しすぎる～・・・満足！満足！」

あまりにも美味しそうに焼けたので・・・思わずパチリっ！
｢今夜は、手作り餃子をどうぞ・・・」

ブログ書いてて・・・やばい！お腹が鳴ってる～！（笑）



「ガッツリ！モリモリ！食べて空梅雨を乗り切って行きましょう～♪」～今日も元気に営業中

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コメント 10

皮から手作りですかっ!!! こんがり焼けて・・・
やばいっ、私もお腹が鳴ってしまいます^^;
by のらん (2013-06-08 12:32) 

めちゃめちゃ、美味しそうですね！！
45個ぐらい、ぺろっといっちゃいそうです！！

by FTドルフィン (2013-06-08 13:47) 

のらんさん、こんばんわ♪
餃子の皮も手作りすると美味しさ倍増ですヨ
時間さえあれば簡単なので今度チャレンジして下さいネ☆

FTドルフィンさん、ありがとうございます。
自分で言うのも何ですが・・・奇跡が起きて
めちゃめちゃ美味しかったんですよ～(笑)
デカ餃子だったのに45個食べきってしまいました♪
by アジアンキャッツ (2013-06-08 20:34) 

すんごく、美味しそうです♪手作りの皮がステキです♪お腹なりました。（笑）
by magamaga (2013-06-09 12:47) 

こんばんは(^_^)
以前は餃子を作っていましたが最近は市販品を買って
います。皮から手作りされて、具も豊富ですね(^^)
焼き色もよくて美味しそうです(*^_^*)
by プースケ (2013-06-09 19:13) 

magamagaさん、こんばんわ♪
手作りの皮で美味しさ倍増でございます～(笑)
お腹グーグー☆たくさん召し上がって頂きたいです

プースケさん、こんばんわ～♪
maccoさんも、久し振りに皮から手作りしてみました。
やっぱり手作り最高ですね～全然、美味しさが違います。
これからは手間を惜しまず餃子は皮から手作りします(^-^*

by アジアンキャッツ (2013-06-09 19:59) 

ホント美味しそ~、今の僕には目の毒です…、ハラ減った~。
by hypo (2013-06-10 11:42) 

こんにちは。
餃子、皮から手作りなんてスゴイです。
この季節スタミナつけて乗り切らなければ・・ですね
私も久しぶりに作ってみようかな～♪
by ふうまま (2013-06-10 14:14) 

そうそう、手作りの皮ってモチモチで美味しいんですよね。
我が家でも、餃子というと、わたしに皮作ってコールが来ます。
by ナツパパ (2013-06-10 18:29) 

hypoさん、こんにちわ～お腹が減ってる時に
焼きたて餃子、、、これは目の毒ですね～お気の毒でした(笑)
美味しい餃子とビールで一杯やってくださいまし♪

ふうままさん、こんにちわ☆
皮から手作り、手前味噌ですが、、ホント美味しかったです！
ふうままさんも久し振りに手作り餃子作って下さい。
スタミナつけて元気に乗り切って行きましょう～♪

ナツパパさん、こんばんわ～♪
手作りの皮って食べ応えもあってモッチモチですよね。
ナツパパさんも皮作り係なんですね！男性のほうが皮作りに
向いてるかも？・・こだわってキッチリ作りそう～(笑)

by アジアンキャッツ (2013-06-10 19:09)