冬の手作りおやつ♪ オレンジピール出来ました [スイーツ＆ケーキ]
今年の冬も・・・「手作りオレンジピール完成～![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif)
」
冬のお楽しみ～ ” 柚子ジャム” に続いて
「今回は、和歌山の ” はっさく” でコトコト作りました![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
」
お茶請けにも、珈琲うけにも美味しいオレンジピール
どうもコレを作らないと寒い冬が越せない気がして![[ダッシュ（走り出すさま）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/164.gif)
・・・(^-^;
果汁あふれる実は、パクパクお腹の中へ消えてしまい
皮はちょっと手を加えて 「はっさくピール」に変身![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
厚い皮を熱湯で何度もお湯を取り替えながら柔らかくしたら
皮の内側の白いわたを出来るだけ削って黄金色の皮を
好きな大きさに切ったら、お砂糖とお湯の鍋でコトコト。。。
鍋からあげたら、ザルに並べて表面が乾くのを気長に待つのです～。
この透明感のあるテカリが![[ひらめき]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/151.gif)
美味しそうでしょう～出来上がりが楽しみ！！
「さぁ、もう大丈夫![[時計]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/176.gif)
」
充分乾燥したら、グラニュー糖をまぶして仕上げです☆
なんとも温かい優しい色と、歯ざわりのオレンジピールの出来あがり～![[手（チョキ）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/87.gif)
捨てるところのない柑橘系はイイですね～エコフルーツです。
しばらくお茶の時間が楽しめます、食後のお口直しにも！
「ちょっとひとつ・・・そしてまたひとつ・・・」 クセになる味わい♪
少数民族（首長カレン族）の天然ハチミツの可愛い空き瓶に入れて保存。
この瓶に入れたら余計おいしそうに見えて、ちょっと嬉しい![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
(笑)
おまけ・・・首長カレン族と言う事で、
maccoさん首長カレン族にな～る？！の巻き
数年前に、少数民族村を訪れた時に出会った・・・「ロングネックカレン族」
まるで「ウルルン滞在記」のような雰囲気・・・今回の旅人は、Maccoさんみたいな（笑）![[カチンコ]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/167.gif)
「わ～！ステキ♪ どうなってるの![[exclamation&question]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/159.gif)
」
テレビや雑誌では見ていたけど・・・
他の少数民族と違って何か不思議な気分タイムスリップしたような・・・時が止ったような・・・
実際、出会ってみると本当に首が長く見えます![[がく～（落胆した顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/142.gif)
頭には布を巻き、カレン族の民族衣装貫頭衣スタイル
腕にはシルバーのブレスレットを10個ほど付けて
足にも首輪と同じ輪を付けています
「![[目]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/84.gif)
やっぱり首輪が気になる～」・・・村にあった首輪の展示
軽いと思っていたら大間違い
細くて小柄な体に！こんな重い真鍮の首輪が・・・量ったらナント！4.5kg＠＠＠
手で持つだけでも重いのに、ずっと首にこれが巻かれてると思うと・・・「ひえ～ぇぇぇ![[exclamation]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/158.gif)
」
この首輪を付けて、よく手織りなんてするものだと感心しきりのmaccoさんなのでした。
と、言う事で・・・「変身っ![[雷]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/5.gif)
」
何でも経験！興味津々！ミーハーmaccoさんも” 首長カレン族” になってみましょう～！
撮影用に展示されていた、小さい首輪を装着してみましたが・・・「重い、、、重すぎる![[たらーっ（汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/163.gif)
(涙)」
こんなに小さいのにズッシリ・・・重いのに～びっくりです。
首が長いほど美人と言われるロングネックカレン族
そもそも首の短い私なんてお呼びでな～いのでした(涙)・・・クスン![[もうやだ～（悲しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/143.gif)
チャンチャン
2012年も元気に営業中
![[家]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/38.gif)
ホームページ・・・今日も元気に営業中！
楽しい大人のアジアンスタイル と 招き猫珈琲 アジアンキャッツ
お店： http://www.asian-cats.com
珈琲： http://www.asian-cats.com/shop/cafe/AsianCatsCafe.html
![[揺れるハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/137.gif)
楽しい♪嬉しい♪癒しの♪アジア満載
少数民族の手作り雑貨やアジアの古布の優しさ温もりをお届けします
Maccoさんが現地にて、一つ一つ手に取り探してきました～遊びに来てね
」冬のお楽しみ～ ” 柚子ジャム” に続いて
「今回は、和歌山の ” はっさく” でコトコト作りました
」お茶請けにも、珈琲うけにも美味しいオレンジピール
どうもコレを作らないと寒い冬が越せない気がして
・・・(^-^;果汁あふれる実は、パクパクお腹の中へ消えてしまい
皮はちょっと手を加えて 「はっさくピール」に変身
厚い皮を熱湯で何度もお湯を取り替えながら柔らかくしたら
皮の内側の白いわたを出来るだけ削って黄金色の皮を
好きな大きさに切ったら、お砂糖とお湯の鍋でコトコト。。。
鍋からあげたら、ザルに並べて表面が乾くのを気長に待つのです～。
この透明感のあるテカリが
美味しそうでしょう～出来上がりが楽しみ！！「さぁ、もう大丈夫
」充分乾燥したら、グラニュー糖をまぶして仕上げです☆
なんとも温かい優しい色と、歯ざわりのオレンジピールの出来あがり～
捨てるところのない柑橘系はイイですね～エコフルーツです。
しばらくお茶の時間が楽しめます、食後のお口直しにも！「ちょっとひとつ・・・そしてまたひとつ・・・」 クセになる味わい♪
少数民族（首長カレン族）の天然ハチミツの可愛い空き瓶に入れて保存。
この瓶に入れたら余計おいしそうに見えて、ちょっと嬉しい
(笑)おまけ・・・首長カレン族と言う事で、
maccoさん首長カレン族にな～る？！の巻き
数年前に、少数民族村を訪れた時に出会った・・・「ロングネックカレン族」
まるで「ウルルン滞在記」のような雰囲気
・・・今回の旅人は、Maccoさんみたいな（笑）「わ～！ステキ♪ どうなってるの
」テレビや雑誌では見ていたけど・・・
他の少数民族と違って何か不思議な気分
タイムスリップしたような・・・時が止ったような・・・実際、出会ってみると本当に首が長く見えます
頭には布を巻き、カレン族の民族衣装貫頭衣スタイル
腕にはシルバーのブレスレットを10個ほど付けて
足にも首輪と同じ輪を付けています
「
やっぱり首輪が気になる～」・・・村にあった首輪の展示軽いと思っていたら大間違い
細くて小柄な体に！こんな重い真鍮の首輪が・・・量ったらナント！4.5kg＠＠＠
手で持つだけでも重いのに、ずっと首にこれが巻かれてると思うと・・・「ひえ～ぇぇぇ
」この首輪を付けて、よく手織りなんてするものだと感心しきりのmaccoさんなのでした。
と、言う事で・・・「変身っ
」何でも経験！興味津々！ミーハーmaccoさんも” 首長カレン族” になってみましょう～！
撮影用に展示されていた、小さい首輪を装着してみましたが・・・「重い、、、重すぎる
(涙)」こんなに小さいのにズッシリ・・・重いのに～びっくりです。
首が長いほど美人と言われるロングネックカレン族そもそも首の短い私なんてお呼びでな～いのでした(涙)・・・クスン
チャンチャン2012年も元気に営業中
ホームページ・・・今日も元気に営業中！ 楽しい大人のアジアンスタイル と 招き猫珈琲 アジアンキャッツ
お店： http://www.asian-cats.com
珈琲： http://www.asian-cats.com/shop/cafe/AsianCatsCafe.html
楽しい♪嬉しい♪癒しの♪アジア満載少数民族の手作り雑貨やアジアの古布の優しさ温もりをお届けします
Maccoさんが現地にて、一つ一つ手に取り探してきました～遊びに来てね
タグ：グルメ オレンジピール 柑橘ピール はっさく おやつ グラニュー糖 お菓子 手作り アジアン エスニック 少数民族 カフェ 首長カレン族 Longneck Karen 少数民族村 タイ チェンマイ チェンライ ラオス ベトナム 中国 カレン族 民族衣装 モン族 ミャオ族 リス族 ヤオ族 ナガ族 アカ族 オレンジ 柑橘 冬 布 アジア雑貨 東京 世田谷区 喜多見 通販 ブログ 旅行 民族 アジア アート ヒルトライブ 写真 バンコク 二子玉川 散歩 珈琲 コーヒー ミャンマー アジアンキャッツ 首輪 ケーキ スイーツ 和菓子 みかん はっさくピール パドゥン族 貫頭衣 アジアンファッション メーホーソン
大人のアジアン Asian Cats お店
アジアンキャッツ お店 Maccoさんのネットショップ通販
アジアの温かい雑貨衣類いっぱい！
モン族・少数民族の洋服やバッグ
大人のアジアン・エスニックお届け
香り豊か美味しいアジアの珈琲も！
AsianCatsCafeオープンしました☆
楽しいアジアンスタイルでGOGO♪
☆アジアンキャッツカフェ
＜Asian Cats Cafe＞
東京都狛江市岩戸北4-17-11 １F
（2Fは自然大学校さん）
喜多見駅から徒歩7分・・・
世田谷通り沿い 二の橋交差点角
●営業日：木金土日
●時間 ：11:00～
●お問合せ
asiancats2000@yahoo.co.jp
週替り愛情たっぷり(^-^*)
maccoさんの手作りスイーツ
カレーライス
タコライス、タコスサンド
自家焙煎珈琲やお茶、ジュース
チャイ、ビール、レモンサワー
その他、Hot&Cold 飲み物など
ご用意してお待ちしてます～♪
アジアの雑貨・小物・布など
心地よいお洋服や少数民族バッグ等
手に取ってご覧いただけますよ。
お散歩がてら遊びにお寄り下さい☆
ゆったり、のんびり～アジア時間
楽しく過ごして頂けたら嬉しいです♪
Asian Cats Cafe 招き猫珈琲
アジアンキャッツ「招き猫珈琲」![[猫]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/101.gif){kind=small}
猫大好き！![[喫茶店]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/51.gif){kind=small}
珈琲大好き！食いしん坊！maccoさん
AsianCats Cafe～ブレンド珈琲
ストレートで美味しく頂ける
手づくり、新鮮、癒しの香り
至福の自家焙煎珈琲をどうぞ
「招き猫珈琲」は3種の味
●白ねこブレンド
●茶とらブレンド
●黒ねこブレンド
Asian Cats Cafe家カフェがもっと楽しくなる・・・
心地良いカフェにいるような
癒しの時間をお過ごしくださいね
アジアな猫の旅日記 Asian Cats
![[バースデー]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/73.gif){kind=small}
2000年にOpenいつもありがとうございます
今後も楽しいアジアをいっぱい
紹介していきたいと思います♪
Maccoさんのケーキ＆スイーツ甘いもの大好きなMaccoさんの
美味しいケーキに和菓子やおやつ
至福の時間♪みんな集まれ～☆
アジアな猫の旅日記Blog
![[飛行機]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/37.gif){kind=small}
アジアな猫の旅日記ブログ！Maccoさんのタイの旅日記や
タイフェスやアジアンイベント
他、タイ空港、タイ鉄道、カオサン
タイ猫ちゃんや風景、食べ物など･･･
タイの情報も満載で～す
・・・タイに行こうかなぁ～
・・・行っちゃおっかっ！
![[車（セダン）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/33.gif){kind=small}
首なが族の人達テレビでよく見ましたが、不思議ですよね。。。
綺麗 の基準が違うとあんな重い物を首にまいて
おまけに腕にも・・？
私は日本で産まれて良かったなぁと思います・・・
by mokamoka (2012-02-07 16:04)
makamakaさん、おはようございます。
少数民族の暮らしは謎もいっぱい興味津々です。
生まれた国や場所で違う暮し方なんですね～♪
by アジアンキャッツ (2012-02-08 09:54)
はっさくピール、美味しそう！！
作り方はオレンジの場合と同じですか？
猪口でコーティングすると、また違う美味しさになりますね。
by ナツパパ (2012-02-08 20:12)
ナツパパさん、おはようございます♪
はっさくピール美味しく出来ましたヨ！
幾つかチョココーティングでおしゃれして頂きました。
あんなにたくさん作ったのに、すでに瓶は空に・・・(涙)
他の柑橘ピール作りと同じ作り方です～お試し下さい☆
by アジアンキャッツ (2012-02-09 09:27)